Puebla de don Fadrique

Puebla de Don Fadrique Información Turística

Municipio situado en el noroeste de la provincia de Granada, próximo a la sierra de La Sagra. Es una localidad limítrofe con las provincias de Jaén, Albacete, Murcia y Almería. Sus lugares de interés son la iglesia parroquial de Santa María de la Quinta Angustia, del siglo XVI, o la Casa de los Patiños.

Puebla de don Fadrique ofrece la posibilidad de la práctica de senderismo en los parajes naturales de Las Santas, Collados de Arriba, Casa de la Virgen o Cortijos Nuevos. Almaciles es una población de este municipio. Una aldea ubicada a más de 1.100 metros de altitud entre montañas y llanos, al pie de la sierra de La Sagra. Es la primera población andaluza si se viaja desde Levante a través de la ruta Jumilla-Calasparra-Caravaca en dirección a Granada.

Puebla de don Fadrique celebra dos fiestas que destacan por su interés y por el gran número de personas que aglutinan: la romería de las santas Alodía y Nunilón, y las cascaborras, que se celebran en Navidad.

Puebla de Don Fadrique Historia

Con importantes restos arqueológicos de épocas ibero-romana y musulmana, en los siglos XIII y XIV este lugar pertenecía a una franja fronteriza donde se producían diversos enfrentamientos entre musulmanes y cristianos. En estos tiempos la actual Puebla de Don Fadrique no era más que un caserío constituido por un puñado de repobladores o un emporio de numerosas atalayas.

El municipio debe su actual nombre al segundo duque de Alba, don Fadrique de Toledo, que así la bautizó en 1525. Anteriormente, se denominaba Lugar de la Bolteruela. La localidad se anexionó a la Corona de Castilla y los Reyes Católicos la cedieron en señorío a don Fadrique. Tras la revolución y posterior expulsión de los moriscos, Puebla fue repoblada por colonos procedentes de Navarra.

Puebla de Don Fadrique Gastronomía

Destaca la vianda, receta que introdujeron los colonos navarros. Otros platos típicos son las perdices al chocolate, las migas, ajo de aserrador, andrajos, gueñas, tortas fritas o el ajo arriero. Además, cuentan con embutidos y derivados del cerdo de gran calidad.