Turón

Turón si trova a sud di Murtas, nel limite orientale della Sierra della Contraviesa e affaccia sull’almeriense pantano di Benínar. In questa località si elabora il più squisito pane di fico di tutta la regione. Sono molte le sue qualità gastronomiche, tante quanti sono i suoi richiami turistici, presenti sia nel centro urbano che nelle zone circostanti ad esso.

Turón si trova a 705 metri sul livello del mare, possiede una struttura urbana originale e pittoresca. L’incanto delle sue bianche e scaglionate case, l’allegria delle sue fiorite terrazze e la tranquillità delle sue strette e tortuose strade catturano il visitatore. Menzione apparte merita l’ambiente naturale circostante. Gli amanti della campagna e della natura possono godere di luoghi di gran bellezza nei quali si può praticare trekking e sport di montagna.

Turón nacque durante l’Impero Romano, epoca nella quale era conosciuto come Turobriga e venivano sfruttate le sue miniere di piombo ormai abbandonate. Durante la dominazione musulmana apparteneva della Taha del Gran Cehel. Allora era una popolazione prospera e tranquilla protetta dai colli che circondano il suo centro urbano e che la rendevano sicura.

Una particolarità storica di di Turón è che durante la ribellione moresca fu una delle poche località dove non si commisero atti violenti contro i cristiani. Secondo lo storiografo Luis de Mármol, i moreschi di Turón, pur partecipando alla ribellione, accompagnarono i 18 abitanti cristiani al porto di Adra affinché salvassero la vita. Però neanche questo nobile gesto evitò la loro disgrazia, perché quando arrivarono le truppe di Filippo II vennero uccisi a coltellate. Dopo la sconfitta musulmana, questo municipio rimase praticamente disabitato; dovette essere ripopolato con coloni di altre regioni della Spagna.

Il panorama culinario turonense è ricco di insaccati e altri prodotti derivati dalla carne di maiale, ma anche di piatti di cacciagione. Bisogna far riferimento anche alle sue mandorle, ai fichi, alle olive e ai vigneti. Il gioiello gastronomico di Turón è il pane di fico.