Ferreira

Questa cittadina si trova ai piedi di Sierra Nevada, molto vicina alla stazione di sci del Puerto de La Ragua. Ha la stessa giurisdizione municipale delle località alpujarreñas di Nevada e Bayárcal e di quella almeriense.

Il comune di Ferreira si trova quasi totalmente nel Parco Naturale di Sierra Nevada. Possiede molti angoli raccomandabili per gli amanti del trekking, dell’alpinismo o per la semplice contemplazione della natura, specialmente in primavera, con gli abbondanti mandorli in fiore. Tra le meravigliose località risalta la zona dove si trova l’eremo, uno dei luoghi più frondosi e attrattivi, conosciuto come El Castañar. Il Puerto de La Ragua è l’unico valico della spiovente nord e di quella sud di Sierra Nevada storicamente percorribile dalle cavallerie e dalle carrozze e attualmente dai veicoli a motore. Per andare a piedi, purché la neve lo permetta, esistono altri valichi tradizionali, come il Puerto del Lobo che unisce Yegen a Aldeire o valico del Río Seco che da Capileira o da Trevélez permette di arrivare fino a Güéjar Sierra.

Una necropoli argárica, ritrovata ai piedi del monte Juan Canal, dimostra l’esistenza di questa località fin dall’epoca preistorica. Qui oltre alle tombe vennero ritrovati anche grandi utensili per conservare gli alimenti, piatti ed altri oggetti di ceramica e metallo che attualmente si trovano nel Museo Archeologico di Granada.

I ricchi giacimenti minerari che danno nome al municipio, attrassero anche gli arabi. Questa località venne citata dal cronista Al-Idrisi nel XII secolo come luogo fortificato. Nel 1489, con la capitolazione di El Zagal, passò sotto il dominio dei Re Cattolici. Più tardi si unì all’insurrezione dei moreschi e durante la guerra venne colpita duramente. Quando la ribellione venne soppressa i moreschi vennero espulsi e il municipio ripopolato con coloni di altre località del Regno.

Come nel resto della regione, anche qui si elaborano eccellenti formaggi artigianali e dolci a base di mandorla, tra i quali ricordiamo i famosi ‘soplillos’. La ricetta tipica del municipio è capretto con i funghi. Normalmente i piatti del luogo sono a base di carne di caccia. Si preparano anche buoni insaccati e prosciutti, salsicce ed altri derivati del maiale. Ogni tanto si prepara anche la carne di cinghiale.