Questa festa si celebra nel Quartiere di Monachil poiché San Giuseppe è il patrono. La tradizione di questa festa è molto antica e si festeggia nella chiesa dei Padri Agostiniani.
Oltre alla messa e alla processione si organizzano attività sportive, ludiche e musicali: cuccagne, campionato di calcio, sfilate della banda musicale del comune, paella per più di 2.000 persone e la sagra popolare con spettacoli di musica.