In questo giorno si commemora l’apparizione della Madonna dello Spino a Rosario Granados Martín, una anziana malata nel 1906. Si dice che la cura miracolosa dell’anziana si deve Madonna, detta dello Spino, perché apparve vicino ad un rovo. In questo posto venne costruita una cappella in suo onore e successivamente la cappella venne trasformata in tempio. Al lato del tempio venne costruito il Monastero delle Cappuccine. Nel 1956 venne celebrata l’Incoronazione della Madonna della Spina, come viene chiamata a Chauchina. Ogni anno si realizza un’offerta di fiori e una processione che va dall’ermo fino al cimitero.