Francisco Gálvez Gómez detto anche il “jilguero de Granada” per le sue grandi doti nel canto, nel 1922 partecipò e vinse nel primo rinomato concorso di flamenco. “Yerbabuena” fu uno degli artisti più famosi della sua epoca a Granada. Lo scrittore González Anaya si ispirò a lui per creare uno dei personaggi della sua opera “La oración de la tarde”. A lui si deve la creazione di un fandango abadolao che porta il suo stesso nome (Fandango de Frasquito “Yerbabuena”) e che lo rese molto famoso. Morì a Granada nel 1944.