Granada è uno dei principali punti di riferimento del flamenco in Spagna e, concretamente, il Sacromonte è la sua culla. Questo quartiere gitano è l’epicentro della cosidetta “jondura” e “duende” , qui nacque la zambra, una festa di canti e balli flamenchi che ebbe origine nel XVI secolo come danza nuziale dei mori della città.