Vélez de Benaudalla

Située sur la rive gauche de la rivière Guadalfeo, face aux Guájares et aux pieds de la Sierra de Lújar, la municipalité de Vélez de Benaudalla offre un entourage naturel très attrayant. On recommande les excursions dans la vallée de la rivière de la Toba, accident naturel qui sépare les sierras du Chaparral et les Guájares. On recommande aussi la visite à la  Garganta de los Vados, au défilé de la rivière Guadalfeo. Avec ses murs escarpés, c’est un lieu apte pour l’escalade sur la roche. Les week-ends, dans ses alentours, se réunissent des jeunes expérimentés qui, pendus de ces murailles de pierre, montent jusqu’au sommet.

Vélez de Benaudalla compte aussi avec un riche patrimoine historique et  monumental. On distingue les restes de la mosquée, au centre urbain, puis une forteresse, parfaitement conservée, faite construite par les Rois Catholiques après leur entrée au village. On doit faire mention aussi de l’exubérant Jardin Nazari, appartenant à un potager d’il y a plus de cinq cents ans, et l’Église Paroissiale de Nuestra Señora del Rosario. Les fêtes de moros y cristianos (maures et chrétiens) célébrées par les habitants se trouvent parmi celles de plus forte tradition de la province.

Cette municipalité est citée aux sources arabes depuis très tôt à l’occasion de la révolte maladi du IXe siècle, connue comme la Bataille de Vélez. A cette époque elle faisait partie d’un ample réseau territorial qui intégrait Salobreña et son district, dans un sous – ensemble où, avec Vélez,  se trouvaient les fermes de la voisine vallée de la rivière de la Toba. C’est précisément dans une de ces fermes, aujourd’hui connue comme cortijo de Bernadilla,  que sont apparus des restes d’enterrements de cette période.

En 1494 la localité fut concédée en seigneurie, avec la ferme de Guájar Fondón, à don Juan de Ulloa, fils du maire d’Almuñécar, Rodrigo de Ulloa, et fut repeuplée après l’expulsion des mauresques au XVIe siècle. Dernièrement, dans l’intention de s’incorporer à la modernité, elle a opté pour les produits tropicaux et les fleurs.

La pâtisserie de cette localité, qui possède des racines arabes, jouit d’une bien méritée célébrité, surtout ses pestiños et roscos. Les légumes et fruits cultivés dans cette zone sont aussi très connus. Les ragoûts et le bon poisson ne manquent jamais aux tables de Vélez.