Válor

Válor fut le berceau de l’alpujarreño le plus notoire de tous les temps: Fernando de Córdoba y Válor, plus connu comme Abén Humeya. Proclamé ‘roi des Andalous’ en 1568, il promoteur et premier dirigeant de la rébellion mauresque, jusqu’à ce qu’il fut renversé par son cousin Abén Aboo. Abén Humeya est né en 1520 et était membre d’une famille mauresque distinguée convertie au christianisme après la conquête de Grenade en 1492. Il abjura du christianisme pour récupérer la religion islamique et lutter contre la répression de la foi et les moeurs musulmans et l’inaccomplissement des Capitulations de Grenade et les pragmatiques de Carlos I et Felipe II. Cette rébellion, qui dura trois ans et s’étendit dans toute la province, fut violemment contrôlée par ce dernier monarque.

Avec la bonne offre hôtelière et l’intéressant centre urbain, Válor compte avec d’impressionnantes contrées naturelles. Mais parmi ses attraits touristiques, sans doute la Fontaine Agria est la plus réclamée. Il s’agit de la source des eaux minéral – médicinales avec réputation de miraculeuses, située dans la contrée connue comme Cuesta Viñas.

Près du village et dépendants de sa Mairie, deux petits et jolis villages méritent la visite des voyageurs: Nechite, dont le nom est synonyme de gaieté, et Mecina Alfahar, dont les alentours conservent les restes d’un des plus grand châteaux médiévaux de la région.

Sa grande influence lors de la rébellion des mauresques a eu comme résultat une des fêtes de Maures et Chrétiens les plus voyantes et de plus forte tradition de la province.

On a trouvé des restes archéologiques qui suggèrent l’existence de colonies humaines dans ce territoire pendant l’Âge du Bronze et à l’époque de l’Empire Romain. Cependant, les origines de cette municipalité comme centre urbain se remontent à l’étape d’occupation musulmane, en conservant presque totalement sa physionomie de l’époque. Elle faisait partie de la Taha de Juviles et expérimenta une période de splendeur grâce à l’artisanat de la soie.

Après la conquête chrétienne, la pression que les nouveaux seigneurs exercèrent sur les mauresques provoqua le soulèvement du noble Fernando de Córdoba y Válor. Il fut couronné rois des Alpujarras sous le nom d’Abén Humeya, mais il fut renversé par son cousin Abén Aboo et assassiné plus tard. Lorsque Jean d’Autriche étouffa la révolte mauresque, Válor fut repeuplé avec des chrétiens provenant de Jaén.

La perdrix en marinade et les soplillos, une friandise de meringue et amande héritée de la pâtisserie mauresque, sont les recettes les plus notoires de Válor. La municipalité compte aussi avec une usine de fromage de chèvre et un moulin à huile d’olive.