Alpujarra de la Sierra

Alpujarra de la Sierra se trouve sur la limite du versant gauche de la rivière Grande. Mecina Bombarón et Yegen sont les villages qui forment cette municipalité.

Yegen jouit d’un renom universel après avoir été immortalisé par l’anglais Gerald Brenan dans les pages de son livre ‘Au Sud de Grenade’ (Al sur de Granada). L’écrivain hispaniste explique ainsi son attraction envers le lieu où, aux années 20 du XXe siècle, il décida de fixer sa résidence: “L’endroit avait quelque chose qui m’était très attractif. C’était un hameau pauvre, élevé sur la mer, avec un panorama immense en face. Ses maisons grises, de forme cubique avec un ébréché style Le Corbusier, descendent rapidement le versant de la colline les unes collées aux autres, avec des toits en glaise et ses petites cheminées fumantes, suggèrent quelque chose construite par les insectes”. Visiter cette municipalité offre l’occasion de connaître la typique architecture alpujarreña. Les rues sont en pente et les tinaos et terrasses de ses maisons sont les sorties vers d’autres, en formant une structure échelonnée. Sa situation fait de Alpujarra de la Sierra le lieu idoine pour entrer en contact avec la nature, à travers la randonnée ou les routes à cheval et en bicyclette. Le village compte aussi avec une ample offre de gîtes ruraux. La pension où logea Don Geraldo, tel que l’on connaît Mr. Brenan à Yegen, est toujours ouverte au public, avant qu’il loue celle qui sera sa maison pendant quatorze ans, et qui aujourd’hui constitue un des attraits du village.

De son côté, Mecina Bombarón est le principal village d’Alpujarra de la Sierra. La rivière Mecina Bombarón et la cascade Las Chorreras sont les endroits les plus intéressants de ce village. La rivière est un affluent de la rivière Adra, sur laquelle se dresse un pont romain. La cascade Las Chorreras se trouve à la Sierra de Mecina et pour y accéder il faut traverser une route forestière.

On ne connaît pas avec exactitude l’origine de ce village, bien qu’on y trouve les restes d’un pont romain au centre urbain de Mecina Bombarón. Elle vécut un important développement pendant la domination arabe, avec la création de deux centres urbains: Mecina Bombarón, formée par huit quartiers, une mosquée et silo propre, et le centre urbain de Yegen, avec deux autres quartier. Mecina Bombarón fut la patrie de Diego López Abén Aboo, cousin et successeur d’Abén Humeya.

Alpujarra de la Sierra passa à faire partie de la Couronne de Castille en 1492, lorsque les Rois Catholiques prirent Grenade. Après, le village fut soumis pendant des années à une forte pression exercée par les chrétiens, ce qui obligea à se passer de leurs moeurs et croyances religieuses. En 1568, un riche propriétaire terrien de la zone, Abén Humeya, se leva en armes contre Felipe II, à la tête de la rébellion des mauresques à l’Alpujarra. Son cousin germain Aben Aboo le succéda à la tête de la révolte, après l’avoir trahit pour devenir le leader des insurgés. La rébellion fut étouffée en 1569 et les mauresques furent finalement expulsées en 1609. Plus tard, la zone fut repeuplée avec des colons provenant d’autres coins du Règne.

Dans cette localité on peut déguster d’exquises migas connues comme Migas de Alarcón, à la gloire de l’écrivain Pedro Antonio de Alarcón, qui fut charmé par les migas de cette municipalité. Ce plat et élaboré avec les mies du pain mélangées avec de l’huile d’olive vierge, des ails et du chorizo. D’autres plats typiques sont la marmite de fenouil, les gachas de ‘ajo quemao’ (Ail brûlé) et les gachas de caldo colorao (Bouillon rouge), le ragoût matancero, le potage de châtaignes, les beignets et une grande variété de sucreries d’origine mauresque.