Ítrabo

Situé au pieds de la Sierra de Bodíjar et à seulement quelques kilomètres de la Méditerranée, l’existence de ce village est témoignée depuis le XIIe siècle. Il possède un centre urbain de rues étroites, des maisons peintes à la chaux et des balcons débordés de fleurs. Les principaux lieux d’intérêt de la localité sont l’Église Paroissiale Nuestra Señora del Carmen, l’Ermitage de la Virgen de la Salud et la fontaine dite Carenata. Ítrabo est idéal pour pratiquer la randonnée et profiter de la nature, puis comme lieu de séjour pour le tourisme de soleil et plages. On trouve deux routes définies qui démarrent au village, la route du León Africano (Lion Africain) et la route d’Al-Idrisi. Tous les deux nous mènent à découvrir d’impressionnants panoramas des environs, où prédomine, d’un côté la couleur verte exubérante des potagers, puis de l’autre, les pins et eucalyptus. Au mois d’août on célèbre à Ítrabo les fêtes patronales à la gloire de la Santísima Virgen de la Salud.

Ítrabo a connu le passage des anciennes civilisations, telle que les phéniciens; mais la période de plus haute splendeur fut atteinte avec l’arrivée des musulmans, qui surent profiter ses recours agricoles. Après une époque d’affrontements contre les forces chrétiennes, la conquête provoqua une instabilité sociale qui déclencha l’expulsion des mauresques et le dépeuplement généralisé au XVIe siècle. pendant les siècles postérieurs elle subit les attaques des pirates barbaresques. Pendant la deuxième moitié du XXe siècle, grâce au développement des cultures tropicales et au tourisme, Ítrabo progresse économiquement.

Le vin est le protagoniste de la gastronomie de cette localité. Ses vignobles sont considérés de très bonne qualité, et produisent des crus blancs fruités de couleur dorée, aptes pour le tapeo et pour les repas. Ses champs produisent des anones, des avocats et des mangues. On distingue aussi sa charcuterie.