Cadre utilisé jadis pour célébrer des fêtes, des joutes, des corridas, des transactions commerciales, des foires aux chevaux et même des autodafés ou destructions de manuscrits et livres par le feu, la Place Bib-Rambla est actuellement le centre névralgique de la vie à Granada. La Fontaine de Los Gigantes, située au centre de cette place, est entourée de tous les kiosques à fleurs qui ont fait la renommée de cet espace.