L’Alcazar de Guadix se distingue par les excellentes vues qu’offrent ses grandes tours, d’où on peut contempler les grottes dans une vision d’ensemble. Il date du Xe – XIe siècle, et fut postérieurement agrandit, à l’époque nazari. Il a été déclaré Monument National et se distingue par sa couleur rougeâtre. Comme édification avec finalité défensive, elle est formée par une grande muraille et plusieurs tours carrées et rectangulaires.