Il fut dressé au XVIe siècle aux alentours du village. D’après la tradition l’ermitage fut construit à l’endroit où un agriculteur trouva la tête d’une image de la Vierge pour laquelle on tailla plus tard un corps. La Virgen de la Cabeza se trouve de nos jours à l’église de San Pedro, et sa place a été occupée par la Virgen de Lourdes.