On connaît l’existence d’une fortification à Salobreña depuis le Xe siècle. Bien que la distribution correspond à la construction dressée à l’époque nazari, le château arabe qui fut dressé à l’époque nazari est le résultat des apports de l’architecture musulmane et chrétienne.
Il compte avec trois enceintes: l’intérieur correspond avec l’ancien alcazar nazari; les deux autres, avec des fonctions défensives, sont un agrandissement castillan de la fin du XVe siècle. Des jardins rafraîchissants entourent les volumes architectoniques. De ses tours on peut contempler, à nos pieds, et d’un seul coup d’oeil, le tracé urbain de Salobreña, la plaine fertile, la Méditerranée, les sierras environnantes et, même, Sierra Nevada. Ses tours, créneaux et murailles, son enclave et ses paysages ont fait que ce château soit un des monuments les plus visités de la Côte.