C’est un temple dont la construction se prolongea depuis la fin du XVe siècle jusqu’à la moitié du XVIe, et est dédié au mystère de la Encarnación. Dressée probablement sur l’ancienne mosquée du village et érigée en paroisse en 1501, elle conserve un beau plafond à caissons mudéjar. Elle garde à l’intérieur un précieux Crucifié du XVIe siècle, oeuvre de Martín Joseph Santisteban, puis un Nazaréen de Pablo de Rojas et une image de la Virgen del Carmen attribuée à José de Mora. Sa façade est construite avec du marbre de Sierra Elvira.