Trópolis es un museo activo situado en una cueva en el que el visitante puede aprender cómo se elaboran el pan, el vino, el queso y la artesanía de la comarca de Guadix, hacerlos y llevárselos a casa para disfrutarlos.
Trópolis es un conjunto museístico, excavado en una de las típicas cuevas de la zona, donde se combina una muestra viva de la actividad rural de la comarca de Guadix alrededor de 5 elementos fundamentales: el pan, el vino, el queso, la artesanía y el trogloditismo. Una experiencia única ya que el visitante podrá participar activamente en la cultura de la tierra y sentir la singularidad de una cueva sorprendente.
El centro dispone además de una plaza de toros para albergar eventos.