La firma “Venta del Chaleco” nace en Murtas, un pequeño pueblo de la Alpujarra, es una empresa eminentemente familiar. Elaboramos quesos de cabra, de oveja y de vaca, con diferentes maduraciones y afinados.
Nuestra prioridad es elaborar productos de calidad, libres de aditivos, colorantes, conservantes o recubrimientos plásticos en la corteza.Nuestro buen hacer se ha visto reconocido al conseguir varios premios a nivel nacional y mundial. Elaboramos además una linea de mermeladas gourmet para maridar con nuestros quesos, todas igualmente caseras y libres de aditivos.
En el año 2015 trasladamos la empresa a Lanjarón, Puerta de la Alpujarra, donde tenemos las salas de elaboración y una tienda de venta directa, donde además se venden otros productos de Granada, muchos pertenecientes a Sabor Granada.
