Cogollos Vega

Die Gemeinde befindet sich nur wenige Kilometer von der Hauptstadt Granada entfernt und ist Teil des Naturschutzgebiets der Sierra de Huétor. In dieser Mittelgebirgszone, in der hauptsächlich Stein- und Bergeichen wachsen, erscheint die Gemeinde als wahres Gebirgsdorf. Hier kann man so natürliche Enklaven wie den Peñón de la Mata, ein Berg von 2.500 m Höhe, bewundern, von dem aus meinen einen Überblick über die ganze Vega und die Sierra Nevada hat.

Ein großer Teil des Gemeindebezirks liegt im Naturschutzgebiet der Sierra de Huétor, wo man Wandern kann, oder Höhlenforschung, Bergsteigen und Paragliding betreiben kann. In Cogollos Vega gibt es wunderschöne Stellen, wie den Ursprungsquell des Bermejo oder den sogenannten Barranco Hondo, und auch der Stausee von Cubillas ist nicht weit entfernt.

Es wurden archäologische Reste gefunden, die für eine Besiedlung des Ortes schon im Paläolithikum sprechen, außerdem aus der römischen, westotischen und arabischen Zeit. Einige Historiker glauben, der Name komme von dem lateinischen Toponym Quqululus. Die Nähe des Ortes zur Hauptstadt Granada hat schon immer seine Geschichte und politisches geschehen, wie die Folgen der Reconquista und die spätere Neubesiedlung, beeinflusst. Die Ortschaft war einst ein Aussiedlerhof, der dem Bezirk der Vega angehörte, ebenso wie andere in der Umgebung von Granada (Alhendín, Alfacar, Víznar…). Auf dem Gebiet der Gemeinde liegen auch die Aussiedlerhöfe Taucha, Lomilla de Vítar, Alcudia und das Gut Las Taulas.

In Cogollos Vega sind die Tortas de pringue, Reisgerichte mit Kaninchen und die Hornazos des Día de la Cruz (typisches Gebäck für diesen Tag) zu empfehlen. An diesem Tag wird das essen mit Schokolade beschlossen.