Alhama de Granada

Die Gemeinde liegt in der Sierra de Tejeda, auf einer abrupten und tiefen Steilwand am Fluss Alhama. Sie hat ein renommiertes Kurbad mit thermalen gewässern, die schon von den Römern und Arabern genutzt wurden, und wo heute die Arthritis, Rheuma und Stress behandelt werden, zu bieten. Das historische Kulturerbe ist reich und die Altstadt von besonderem kunst-historischen Interesse. Es gibt verschiedene und Aufmerksamkeit erregende Feste, wie die Romería del vino während der Feiern im September, der Karneval oder das Festival de Música Joven.

Die Römer, welche auch von den Thermen profitierten, hinterließen einige Reste aus der Vergangenheit, wie die Römerstraße, eine Brücke und einige kleine Siedlungen. Jedoch waren es die Araber, die den vorherrschenden Charakter bei der Gründung der Stadt bildeten. Ihnen ist das labyrinthische und verschlungen Stadtbild des arabischen Viertels zu verdanken, die Reste der Stadtmauern, die Wachtürme undbesonders das Baño Fuerte, mit seinen großartigen, schmiedeeisernen Bögen.

Mit der christlichen Eroberung von 1482, ersetzten neue Bauten die alten Moscheen, Synagogen und arabischen Paläste. Es wurde die Iglesia de la Encarnación, die Konvente del Carmen und San Diego, die Casa de la Inquisición (Symbole der neuen Macht), das Cano Wamba und zahlreiche herrschaftliche Häuser, die der Stadt eine reiches Erbe an kulturellen Denkmälern geben, das perfekt in die folklorisch-architektonische Umgebung von großer Schönheit integriert ist.

Alhama hat zwei Gemeindebezirke: Ventas de Zafarraya und Buenavista.

Alhama Häuser liegen an einer imposanten Steilwand, der selbst schon eine der touristischen Hauptattraktionen der Gemeinde ist. Die gefundenen Reste in der Nähe des Flusses Marchán, auf den Gütern El Navazo und El Chopillo und in den Cuevas del Agua, de la Mujer und Los Molinos zeugen von einer Besiedlung der Gegend seit dem Neolithikum.

Zunächst iberisch, später phönizisch und kathargisch, lebten hier alle mediterranen Kulturen. Plinius nannte die Ortschaft Stici und die Römer Artigi, jedoch waren es die Araber, von denen der Name al-hammam (thermale Gewässer oder das Bad) kam. Ssie wurde von Mauren und Christen umkämpft, bis Truppen der katholischen Könige, bei einem Angriff im Jahre 1482 die Muslimen besiegten. Die Chronisten der Eüoche erzählen, dass „800 Mauren starben und 3.000 Gefangen genommen wurden und es gab eine „reiche Kriegsbeute von Gold, Silber und Perlen, und Seide und Juwelen und Pferden und Eseln, und unendlich viel Getreide“.

1884 wurde Alhama teilweise durch ein großes Erdbeben zerstört, aber der Wiederaufbau auf Initiative des Königs Alfonso XII. wurde mit Respekt vor der traditionellen Architeltur vorgenommen.

Die Küche von Alhama bietet eine außergewöhnliche Qualität von Hülsenfrüchten, vor allem Kichererbsen aus der Region, und von Produkten vom Schwein. Unter den Eintöpfen, Migas und Suppen ist die Olla jameña zu empfehlen, ein deftiges Gericht das mit den traditionellen Weinmosten der Zone begleitet wird. Hervorragend sind außerdem die feinen Süßgebäckwaren der Nonnen Clarisas de San Diego.