In der Nacht vor dem Feiertag werden die „Iluminarias“ entzündet, in denen Symbolisch die Bärte der Heiligen verbrannt werden, um die Einwohner der stadt zu beschützen. Die Wallfahrt zur Eremitage findet mit Kutschen und geschmückten Pferden statt, die sieben Runden um das Sanktuarium drehen.