Das Besonder an dem Fest ist die Olla de San Marcos, die von den Frauen des Dorfes auf dem Platz zubereitet wird, ein Eintopf mit Reis, Fenchel, Kartoffeln, Speck und Blutwurst.
Das Besonder an dem Fest ist die Olla de San Marcos, die von den Frauen des Dorfes auf dem Platz zubereitet wird, ein Eintopf mit Reis, Fenchel, Kartoffeln, Speck und Blutwurst.