Pampaneira feiert jedes Jahr ein gfroßes Schlachtfest, bei dem mehrere Schweine geschlachtes werden, die von den Teilnehmenden verzehrt werden. Dazu wird der deliziöse Costa-Wein getrunken. In dieser Jahreszeit werden die Schweine in der Alpujarra traditionell geschlachtet, um die saftigen Produkte herzustellen.