Dieser gastronomische Wettbewerb wird am zweiten Samstag im Mai gefeiert. Der kulinarische Reichtum der Region und speziell die Tradition in der Zubereitung von Lamm, lässt das Ayuntamiento de Sorvilán jedes Jahr diesen einzigartigen Wettstreit organisieren. Köche aus dem ganzen Osten von Andalusien kommen, um auf dem Dorfplatz am offenen Feuer ihre Lammgerichte zuzubereiten. Es gibt 15 Teilnehmer , die ihre kulinarischen Künste unter Beweis stellen und 5 Jurymitglieder. Auch der rest der Zuschauer kann die Gerichte probieren und die exzellenten Weine der Zone dabei genießen, welcher von den Bewohnern selbst beigesteuert werden.