Dieser Tempel wird als eines der interessantesten Beispiele der gotisch-mudejarischen Architektur in der Provinz von Granada angesehen. Er thront über den Resten einer alten Moschee und ist der Anbetung der Nuestra Señora de la Asunción gewidmet. Seine Konstruktion fand im Jahre 1562 statt. Im Laufe der Jahre wurden viele Reformen und Anbauten realisiert. Im Inneren befindet sich eine harausragende Hauptkapelle von Ambrosio de Vico aus dem Jahre 1614. Außerdem gibt es eine schöne achteckige Kuppel und eine der vollständigsten und wundervollsten mudejarischen Deckentäfelungen der Region. Der kunshistorische Wert der Kirche wird ergänzt von einer wichtigen Sammlung von Statuen und Werken, wie dem Gemälde „Cristo servido por los ángeles“ des Malers Pedro Bocanegra.