Hija de Enrique Morente y de la bailaora Dolores Carbonell ’la Pelota‘, nace en Madrid en 1980.
Sin duda, a Estrella puede aplicársele el dicho “de tal palo, tal astilla”. Admiradora de la Niña de los Peines, a los 17 años ya era considerada figura del cante flamenco. Como artista se ha curtido a base de colaborar en giras con su padre. Su primer disco lleva por título ‘Mi cante y un poema’.