Iván Vargas nació en el Sacromonte, en la Cueva “La Rocío”, donde dio sus primeros pasos de la mano de su familia “Los Maya”. Perteneciente, por tanto, a una dinastía de grandes bailaores donde nos encontramos con nombres como los de Manolete, Mario Maya, Juan Andrés Maya y como no, el magistral acompañamiento de la guitarra de Juan Maya “Marote”.