Caña y melazas
Este singular espacio pretende dar a conocer la industria de la caña de azúcar en Motril, tras una trayectoria de 1.000 años de cultura azucarera, puesta en evidencia no sólo por la singularidad del cultivo y el paisaje que conforma, sino además por el extenso conjunto de piezas fabriles disponibles de la época preindustrial, restos arqueológicos hallados en la rehabilitada Casa de la Palma.
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