Das Schlafen in einer der Höhlenunterkünfte erlaubt dem Besucher ein vollkommenes Eintauchen in Kultur und Lebensweise von mehr als 3.000 Familien in Granada.
Die Erdaushöhlungen sind ein wunderbares Beispiel für den Einklang, in dem der Mensch mit der Natur und der Landschaft hier lebt.
Die Höhlenunterkünfte sind besonders typisch in den Gemeinden um Guadix und El Marquesado, in Baza-Huéscar, El Altiplano und im Stadtviertel El Sacromonte in Granada. Ca. 30 dieser Unterkünfte sind für den Höhlentourismus vorgesehen. Allen gemeinsam ist die Qualität des Service und der respektvolle Umgang mit der Umwelt. Der Gast wird sich wie zu Hause fühlen, denn es sind jegliche Bequemlichkeiten vorhanden.
Jede der Höhlen ist verschieden,und man kann gut nachvollziehen, wie sich die Architektur den physischen Gegebenheiten des Ortes anpasst. Der harte und verdorrte Boden leistet beim Aushöhlen keinen Widerstand und ist gleichzeitig kompakt und wasserdicht. So hat man im Sommer erfrischend kühle und im Winter mollig warme Räume.
Unterkunft in einer Höhle suchen, ist an der Erhaltung einer der einzigartigsten architektonischen Traditionen Europas teilhaben.
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