La municipalité se trouve sur une colline qui, malgré sa modeste altitude, permet de contempler un ample panorama des terres arides et plates de la région. Son centre urbain est entouré de paysages ondulés qui facilitent la randonnée, le cyclisme et les promenades à cheval. En hiver ses contrées sont couvertes de blanc et les températures en été sont habituellement douces, même fraîches la nuit.
Son centre urbain compte avec une des structures les plus originales des alentours, qui a toujours attiré l’attention des géographes. La municipalité est telle qu’elle fut décrite au XIXe siècle: “Elle est formée par 123 maisons qui, bien que mal alignées, forment une rue qui décrit un cercle presque complet, dont les extrémités s’unissent à la porte de l’église, où se trouve la place ”.
Les ducs de Wellington possèdent à Agrón une grande propriété dite Fatimbullar.
Ce ne fut qu’à l’arrivée des arabes que la municipalité fut fondée. A la Ihata d’Ibn Al-Jatib on trouve mentionnée cette localité sous le nom d’Agrum, mot de racine latine qui signifie champ. L’emplacement actuel ne coïncide pas, cependant, avec l’Agrum médiéval, qui correspond sans doute à ce qu’aujourd’hui on connaît comme Agrón el Viejo, dont les vestiges peuvent être encore découverts sur une petite colline à trois ou quatre kilomètres du village. À partir de 1492, avec la reconquête du Règne de Grenade par les Rois Catholiques, elle passe à faire partie de la Couronne. Agrón atteignit un développement postérieur lors de l’arrivée des nouveaux colons d’autres règnes espagnols. Par la suite se succédèrent des périodes de crise et de prospérité. Pendant le dernier siècle, à partir de la mécanisation de l’agriculture, Agrón, une localité éminemment agricole, entra en décadence. Aux années soixante du XXe siècle sa population commença à diminuer, de ses plus de mille habitants, jusqu’au chiffre actuel.
La production agricole d’Agrón approvisionne ses voisins avec son huile d’olive de qualité, ses céréales, ses pois – chiches, ses légumes verts, ses amandes et ses olives de table. Parmi ses recettes traditionnelles se distingue le lapin en sauce d’amandes et les viandes séchées maison, puis le jambon cru.
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