Montefrío

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Montefío Información Turística

La potencia visual del paisaje y arquitectura de Montefrío seducen desde el primer instante. Lo primero que impresiona es el imponente conjunto monumental que forman la fortaleza árabe y la Iglesia de la Villa, emplazados en la cima de un peñón en un audaz alarde arquitectónico. A ello se une la diversidad paisajística de su entorno; desde la carretera que une Montefrío con Íllora podemos acceder a la Peña de los Gitanos, paraje natural que cierra por el norte un amplio valle, limitado al sur por la Sierra de Parapanda.

Las Peñas, alineaciones rocosas paralelas al valle, ofrecen un espectacular paisaje de naturaleza calcárea, con abundante vegetación de bosques de encinas y monte bajo; lugar ideal para la práctica del senderismo, ya que existen numerosos caminos por donde recorrer este singular paraje, donde encontramos además un conjunto megalítico de primer orden, integrado por centenares de dólmenes de origen Neolítico.

La fotogénica Montefrío está situada en el noroeste de la provincia, en el corazón de los Montes Occidentales que conforman el sector central de las cordilleras béticas, entre las sierras de Parapanda y de Chanzas. Su término municipal atesora uno de los paisajes más diversos y espectaculares de la comarca, donde las zonas de abrupta vegetación contrastan con los campos labrados de cereales y olivos.

Los montuosos alrededores son ideales para el paseo y los deportes, en bicicleta, a caballo, de escalada, etc.

 

Montefío Historia

Existen restos arqueológicos que dan fe de la existencia de distintos poblamientos desde el Neolítico Medio, en el 4500 antes de Cristo. A esta época corresponde el poblado de los Castillejos, situado en el paraje conocido como la Peña de los Gitanos. En esta estación arqueológica, recientemente restaurada, se encuentran numerosos sepulcros megalíticos.

Fue rica ya en la antigüedad: el Mons Frigidus de los latinos y el Montefrid de los árabes debió jalonar una ruta comercial desde Torre del Mar y Vélez Málaga, pasando por Alhama y este lugar, hacia las campiñas y valle del Guadalquivir. El rey nazarí Ismail III fue coronado aquí por los Abencerrajes, y aquí permaneció junto a ellos durante siete años oponiéndose al rey nazarí de Granada Mohammed X (1445-1453). El rey Juan II ayudó a Ismail III y a los Abencerrajes a sitiar Granada; el astuto Mohammed X llamó a estos últimos en embajada y los hizo degollar en la hoy llamada Sala de los Abencerrajes de la Alhambra. Ismail huyó a las Alpujarras donde más tarde sería proclamado rey de Granada con el nombre de Yusuf V. Montefrío fue tomada por los Reyes Católicos en 1486.

Montefío Gastronomía

El clima, los suelos y las variedades cultivadas –predominan la picual, picuda y hojiblanca junto con algunas autóctonas– contribuyen a la excepcional calidad del aceite de oliva virgen extra de Montefrío, cuyos olivares constituyen el principal capítulo de su agricultura.

Además de esta rica grasa vegetal y los quesos artesanos que cosechan premios con asiduidad, la gastronomía local depara un jugoso repertorio de recetas tradicionales, con platos como el choto con ajos, el relleno de carnaval, los sesos al mojeteo, los potajes, tortillas de espárragos y collejas, el remojón –ensalada de tomates y pimientos asados, naranja, cebolla, huevos y atún–, y hornazos, sin olvidar las especialidades de caza, la charcutería y la repostería, con bollos de manteca, de aceite con pasas, roscos de sartén, borrachuelos, cuajaos y pestiños.

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Información del municipio

Región: Poniente Granadino
Código Postal: 18270
Distancia de Granada: 30
Nº de habitantes: 6520
Gentilicio: Montefrieños
Web oficial: www.montefrio.org
Categoría
Excursiones

Casa de Oficios

Montefrío

Data del año 1579. Se supone que fue construida para uso público y destinada a oficios artesanales, aunque a lo largo de los años su uso ha sido muy variado. En la actualidad, ha sido restaurada para destinarla a museo [...]

Iglesia de la Encarnación

Montefrío

Su forma está dominada por un círculo perfecto, al cual se adosa, a modo de cabecera, un pequeño rectángulo que acoge la Capilla Mayor.

Iglesia de la Villa (Antiguo Castillo de Montefrío)

Montefrío

Fue construida en los restos del antiguo castillo nazarí, cuya época de fundación se remonta hacia el 1352, cuando reinaba en Granada Abú-Abdalá Jusuf, quién lo hizo construir en unos terrenos que consideraba estratégicos para la defensa de sus fronteras.

Iglesia de San Antonio

Montefrío

Extramuros se levantó entre 1737 y 1763 la imponente Iglesia de San Antonio (conocida como ‘La Panera‘, por ocupar una antigua fábrica de harina).

Pósito

Montefrío

Edificio construido hacia 1795 destinado a almacén de grano. Es de estilo neoclásico. Su planta baja es diáfana y rectangular, construida a base de sillares con forjados de madera y cubierta de teja árabe; y la alta, ocupando la primera [...]

Museo de la Navidad

Montefrío

El museo de la Navidad es una exhibición de antiguas decoraciones de la Navidad, sobre todo de objetos entre 1870 y 1960 y así se crea la magia de la Navidad todo el año. Además hay artículos de Navidad de [...]

Museo del Olivo

Montefrío

El Centro de Interpretación Museo del Olivo es un espacio para conocer el olivar en la provincia de Granada, así como la etnografía y características de este cultivo tan significativo en la cultura mediterránea.

Conjunto Megalítico La Peña de los Gitanos

Montefrío

A unos 5 kilómetros en dirección a Íllora, el paraje de la Peña de los Gitanos es una extensa área de verdes terrazas entre roquedales calizos donde se han excavado más de un centenar de enterramientos megalíticos y poblados, un [...]

Fiestas patronales en honor a la Virgen de los Remedios

Montefrío

Son las fiestas más emblemáticas, esperadas y visitadas de Montefrío. Se celebran la tercera semana de agosto en honor a su patrona, la Virgen de los Remedios. La programación es muy extensa y desarrolla durante una semana. Congregan a gran [...]

Fiestas patronales en honor a Santiago (Lojilla)

Montefrío

Esta fiesta sirve para degustar las excelencias culinarias de Montefrío. Celebrada en el meridiano del verano, durante la misma tiene lugar la exquisita elaboración del choto y los participantes pueden disfrutar de la noche de verano.

Feria de otoño

Montefrío

La feria de otoño pone fin a la trilogía festiva del municipio. Mantiene su propia identidad y una programación en la que destacan las verbenas y las actividades para todos los públicos. Se celebra en el recinto ferial, edificios municipales [...]

Festividad de San Sebastián

Montefrío

 Estas fiestas se celebran en el anejo de Lojilla. Durante las mismas tiene lugar una procesión, actividades deportivas y de ocio. También es conocida su verbena popular. Su origen se remonta a más de un siglo. En estas fiestas lo [...]

Romería de San Marcos

Montefrío

Además de las alpujarreñas, son muchas otras las localidades granadinas que celebran de una u otra forma la festividad de San Marcos. Se encuentra entre ellas la histórica y monumental ciudad de Montefrío, situada en el corazón de los Montes [...]

21.01.2017

Fiesta de los Tontos

Fiesta Montefrío

La pedanía de Lojilla celebra su ancestral ‘Fiesta de los Tontos’, entroncada en los Verdiales de Málaga La localidad granadina de Lojilla, pedanía del municipio de Montefrío, celebra  su ancestral ‘Fiesta de los Tontos’, una celebración entroncada en los famosos [...]



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