Monachil

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Monachil alberga en su término municipal la estación de esquí de Sierra Nevada, la más meridional de Europa, que ofrece más de cien kilómetros de pistas.

La población se encuentra enclavada en un fértil valle del macizo del Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada y mirando hacia la vega de Granada. Su amplio territorio está atravesado de este a oeste por el río Monachil y presenta una morfología alargada con desniveles que van desde los 3.394 metros del pico Veleta hasta los 740 metros del punto más bajo de su vega.

Su atractivo radica en que preserva su carácter y estructura de pueblo serrano, inserto en un entorno singular y cercano a la ciudad de la Alhambra. Los diversos paisajes de gran valor ecológico se van determinado por el paso de las aguas del Monachil. Se pueden distinguir tres parajes excepcionales: la alta montaña, con cotas superiores a los 2.000 metros de altitud y elementos como lagunas, dehesas y borreguiles; la media montaña, de gran diversidad paisajística; y la zona de menor altitud, jalonada de una fértil vega y variedad de cultivos.

La oferta de actividades es muy amplia y va, desde luego, desde la práctica del esquí alpino, de fondo, el snowboard y otras actividades en la nieve, hasta rutas a pie, en bicicleta o caballo, escalada y parapente. Además de disfrutar con la amplia gama de deportes y ocio, y del turismo activo en general, el municipio cuenta con artesanía típica y con ricas excelencias culinarias.

El cauce del río Monachil atesora uno de los parajes más espectaculares de Sierra Nevada: el desfiladero de Los Cahorros. Situado a sólo dos kilómetros de Monachil ofrece un paisaje de escarpados tajos, túneles de piedra, un salto de agua y su famoso puente colgante de más de 55 metros de largo. Es uno de los lugares de la provincia más visitados por los excursionistas.

Una buena parte de la fecunda flora autóctona de Sierra Nevada puede observarse en el jardín botánico de La Cortijuela, en donde se han reunido más de un centenar de las especies vegetales más representativas del Parque Nacional para su investigación y estudio, como . encinas, quejigos, serbales, majuelos, madreselvas, escaramujos y retamas. Este jardín está situado en las proximidades del monte Trevenque, entre la casa Forestal de La Cortijuela y el Arroyo Huenes. Se accede a través de un sendero peatonal de dos kilómetros que partiendo de la Fuente del Hervidero cruza lugares tan pintorescos como el Puente de los 7 Ojos.

Aunque el topónimo corresponda al período andalusí, su fundación como asentamiento humano se remonta en el tiempo varios milenios atrás, según atestigua el yacimiento prehistórico del Cerro de la Encina. En éste se han encontrado restos arqueológicos de un poblado fortificado perteneciente a la cultura argárica, cuya antigüedad se data hacia el año 1700 a.C. Se trata de uno de los más importantes de su época, tanto por su arquitectura defensiva como por su emplazamiento privilegiado. De hecho, fue aprovechado en etapas posteriores por pobladores de distintas culturas. Se dice que las viviendas eran cabañas de adobe y sus sepulturas eran ricas en ajuares. Las principales piezas se conservan en el Museo Arqueológico Provincial. Como dato curioso, se da la circunstancia de que la mitad de los huesos encontrados son de caballo. También se han encontrado indicios de la presencia de las culturas tardorromana y preislámica.

En la época musulmana, Monachil fue una alquería denominada Qaryat al-Munastal. Su población se dedicaba a la agricultura, y en concreto al cultivo de moreras para alimentar a los gusanos de seda y al hilado de la misma. En el siglo XVI se constituye el término municipal de Monachil. Tras la reconquista, la localidad se repuebla a través de la venta directa de tierras a campesinos castellanos.

La gastronomía se basa en las tradiciones como pueblo serrano. Uno de sus platos más tradicionales es la olla de San Antón, que se elabora con habas secas, arroz, garbanzos, hinojos y diversas partes de cerdo, de las que no escapan ni las manitas ni el rabo. Se suele degustar en comidas populares de invierno. El recetario se completa con platos como papas a lo pobre, habas con el jamón que se cura en el pueblo y cazuela con verduras.

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Información del municipio

Región: Sierra Nevada
Poblaciones del municipio: Sierra Nevada
Código Postal: 18196
Distancia de Granada: 8
Nº de habitantes: 6034
Gentilicio: Monachileños
Web oficial: www.monachil.es
Categoría
Excursiones

Convento de los Padres Agustinos Recoletos

Monachil

Ubicado en el Barrio de Monachil desde 1912, es el Santuario de Santa Rita y lugar de peregrinación en su onomástica por devotos procedentes de toda la provincia.

Iglesia de la Encarnación

Monachil

Fue erigida canónicamente en 1501, época de tránsito a la Granada mudéjar, y está situada en la Plaza Alta de Monachil. Este templo tiene dos portadas y una torre a la izquierda de la cabecera. La portada lateral, a la [...]

Yacimiento del Cerro de la Encina

Monachil

Yacimiento situado en la zona de las Huertas, de procedencia argárica, donde existió un importante asentamiento formado por un poblado y un fortín. Los estudios realizados por la Universidad de Granada han determinado que se trata de uno de los [...]

Cerro Huenes

Este interesante recorrido sigue en parte una antigua senda abierta en su día para la repoblación forestal del Cerro Huenes. Transcurre en su mayor parte por el interior del Parque Nacional de Sierra Nevada, rodeando uno de los grupos de cumbres de media montaña más llamativos del macizo.

GR 240 Sendero Sulayr

Sulayr, la montaña del sol, es como los árabes conocían Sierra Nevada y ha sido el nombre elegido para denominar al sendero circular más grande de toda España.

Los Cahorros

El cañón del río Monachil conforma una de las rutas de senderismo más atractivas, sencillas y populares de la provincia de Granada. Este desfiladero, conocido como Los Cahorros, es también una zona muy frecuentada por los aficionados a la escalada e ideal para pasar un día en el campo por su proximidad a la capital.

Por el techo de Granada a caballo en verano

Sierra Nevada ofrece la posibilidad de recorrer sus cimas a lomos de caballos, aprovechando los antiguos senderos que los habitantes de la zona utilizaban para desplazarse con sus animales de carga. No es necesario ser un experto jinete. Sólo hay que relajarse, dejarse llevar y disfrutar del impresionante paisaje.

Jardín Botánico La Cortijuela

Monachil

El Jardín Botánico La Cortijuela forma parte de la Red Andaluza de Jardines Botánicos y Micológico en Espacios Naturales Protegidos. Durante el recorrido circular por este privilegiado enclave el visitante podrá conocer la riqueza de la comunidad vegetal residente. Desde [...]

Romería de la Virgen de las Nieves

Monachil

El acto principal de esta festividad consiste en una Romería nocturna que va desde Pradollano hasta los Tajos de la Virgen , al pie del Veleta, pasando por Borreguiles. Se puede decir que es la Romería más alta del mundo [...]

Fiestas de San Pedro

Monachil

Son fiestas que se realizan en el barrio de San Pedro, como manifestación de un gran fervor religioso de sus vecinos. Tienen una gran acogida y participación. Se hace una romería hacia Los Molinos y en ella se reparten vasos [...]

San José

Monachil

Esta festividad se celebra en el Barrio de Monachil, por ser San José el patrón de este núcleo. Su tradición es muy antigua, girando su conmemoración alrededor de la Iglesia de los Padres Agustinos Recoletos.Además de una misa y una [...]

Virgen del Rosario

Monachil

Aunque la onomástica de la Virgen del Rosario es el 7 de octubre, las fiestas en su honor se celebran el último domingo de agosto en el casco urbano de Monachil, antes de iniciarse el año escolar y cuando aún [...]

San Antón

Monachil

Se celebra la onomástica del patrón de Monachil, pueblo con una fiesta en clara consonancia con el carácter serrano, rural y ganadero del municipio, culminada con la degustación entre todos los asistentes de la popular olla de San Antón.Los orígenes [...]

03.12.2016 - 04.12.2016

Primer Encuentro De Música Y Danza Afro Brasileña

Evento Parque de Los Aragones Monachil

Sábado 3 de 13 a 14 h Espectáculo de música y danza y a las 14 h Paella Domingo 4 de 12 a 14 h pasacalles de batukada



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