Cortes y Graena

Información TurísticaHistoriaGastronomía

Este municipio está compuesto por las localidades de Cortes, Graena, Lopera y Los Baños, todas en la cara norte de Sierra Nevada y enmarcadas en un espectacular paisaje montañoso. Cuenta con dos grandes atractivos turísticos, las casas-cuevas y el balneario termal de Baños de Graena, cuyas aguas fueron reconocidas internacionalmente en la Exposición Universal de París de 1900.

Su recorrido se convierte en un paseo por la historia desde la Edad de Bronce, la época romana hasta el asentamiento árabe. Cortes y Graena también ofrece al visitante multitud de parajes para descubrir con rutas, excursiones, y el disfrute de actividades como senderismo y montañismo. En sus inmediaciones, se pueden practicar deportes como la caza y la pesca.

La zona en la que se asienta este municipio ha estado habitada desde la Edad de Bronce, como demuestran los hallazgos arqueológicos encontrados. Su topología urbana corresponde a la época árabe cuando alcanzó gran protagonismo gracias a la calidad de sus aguas termales. No obstante, se argumenta el asentamiento del pueblo romano en estas tierras en los vestigios encontrados, columnas cerca de los manantiales, y en la procedencia del topónimo.

Cortes, es de origen latino y se traduce como

“casas de labor”.

Esta tipología de infraestructura abundó en la época romana. En 1492 fue conquistada por los Reyes Católicos y pasó a depender de la Corona hasta que en el siglo XVII el municipio fue adquirido por la familia Pérez de Barradas, formando el Marquesado de Cortes.

Cortes y Graena resalta por ser lugar de vinos y guisos. En cuanto a los primeros, en la elaboración de los caldos de estas tierras se mantiene la tradición de la producción familiar y la degustación popular. Entre el recetario más típico del municipio destaca el choto en salsa. Es típico de esta zona la preparación de platos de carnes como el conejo, caza y los derivados del cerdo.

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Información del municipio

Región: Guadix y El Marquesado
Código Postal: 18517
Distancia de Granada: 53
Nº de habitantes: 1081
Gentilicio: Cortesanos, graenenses
Web oficial: www.cortesygraena.es
Categoría

Iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Anunciación (Graena)

Cortes y Graena

Edificio de estilo mudéjar levantado en el siglo XVI sobre una antigua mezquita. Tiene planta rectangular y una sola nave.

Iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Presentación (Cortes)

Cortes y Graena

Se trata de un templo levantado bajo las características del estilo mudéjar, al igual que otras iglesias del entorno. Presenta planta rectangular y una sola nave. Está fechada en 1565.

Iglesia parroquial de San Torcuato (Lopera)

Cortes y Graena

Su construcción se realizó en estilo mudéjar.

Bodega Cauzón de Ramón Saavedra

Cortes y Graena

  Una de las bodegas más naturales de Andalucía. Su propietario se niega a añadir ningún componente extraño a sus viñas y vinos, siguiendo un cuidadoso proceso de fermentación para obtener vinos 100% naturales.

Bodega Muñana

Cortes y Graena

Así es Muñana, un vino con cuerpo y alma, concebido para el deleite de grandes paladares, el vino elevado a ARTE.

Montual

Cortes y Graena

San Marcos

Cortes y Graena

Festividad religiosa en honor a San Marcos. Hay una romería y todos los vecinos disfrutan del típico potaje de San Marcos.

Fiestas en honor a San Lorenzo

Cortes y Graena

Como fiestas patronales que son, las de San Lorenzo cambian de arriba a abajo el pueblo, ya que todos los vecinos participan. Como actos destacados del programa se pueden citar las eucaristías, la procesión, los pasacalles, los juegos populares y [...]



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