Feste

Stufato di capretto lattonzolo

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Questo concorso gastronomico si organizza il secondo sabato di maggio. Grazie alla ricchezza culinaria della regione e alla tradizione della preparazione del capretto da latte, il comune di Sorvilán tutti gli anni organizza questo singolare concorso. Cuochi di tutta l’Andalusia Orientale preparano la loro ricetta del caprtto lattonzolo nella piazza del paese con la legna che mette a disposizione l’organizzazione. I quindici partecipanti mostrano le loro doti culinarie ai cinque membri del giurato e a tutti i presenti che degustano gli stufati e gli eccellenti vini della zona che offrono i paesani.

Dati Generali

Regione: Costa Tropical
Località: Sorvilán
Codice di Avviamento Postale (CAP) 18713
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