Huéscar

Information touristiqueHistoireGastronomie

Cette municipalité se trouve au bord de la rivière Barbatas et sous la protection de la sierra de la Encantada. Quant à l’urbanisme, on distingue ses maisons seigneuriales, dont les façades conservent encore les armes nobiliaires. La situation frontalière de la localité et son appartenance à la Diocèse de Toledo, expliquent l’existence de nombreuses constructions religieuses, parmi lesquelles se distingue la Collégiale de Santa María, du XVIe siècle. D’autres lieux d’intérêt sont l’Église de Santiago, les couvents de Santo Domingo et San Francisco, ou le Parc Rodríguez Penalva. Huéscar est, en plus, une belle contrée naturelle où on peut observer les géantes séquoias, plantées il y a plus de cent ans. La rivière Guardal compte avec plusieurs monuments à son passage à travers cette municipalité: Le Pont de Ánimas (ou aqueduc de Raigada) du XVIe siècle, déclaré monument national de caractère historique – artistique en 1982, puis le Pont Duda, dont les piliers reposent sur la roche viva. En plus, à la propriété de Fuentes de Guardal se trouve la source du Canal de Carlos III.

Cette localité a été colonie humaine depuis la Préhistoire tel que le démontrent les nombreux gisements archéologiques. En 1915 fut découvert un abri naturel, Piedra del Letrero, qui peut dater du Néolithique. Les arabes fondèrent une enclave de guerre sur l’ancienne colonie occupée par les romains. La localité appartint à la Cora de Tudmir du VIIe siècle jusqu’à son incorporation au Règne Nazari de Grenade. Depuis le début du XIIIe siècle jusqu’à la fin du XVe siècle la localité est passée à travers des conquêtes et reconquêtes continuelles entre les nazaris et les castillans, puisque c’était une zone frontalière très importante. Au début du XIVe siècle elle fut assiégée par l’armée grenadine d’Ismail qui détruisit le château dit Uxkar. Mais sans doute, l’événement le plus remarquable fut la conquête de l’alcazaba, en 1435, par don Rodrigo Manrique, père du poète Jorge Manrique, prouesse qui est entrée dans l’histoire de la littérature avec les ‘Chansons pour la mort de son père (Coplas por la muerte de su padre) écrites par son fils. Huéscar passe sous la domination de la Couronne de Castille en 1488, et sept ans plus tard, les Rois Catholiques la cédèrent comme seigneurie au Connétable de Navarre. La localité atteignit une population de 6.000 habitants au XVIe siècle, mais l’expulsion postérieure des mauresques la réduisit à la moitié. Depuis 1544 jusqu’en 1953 elle appartint à la Diocèse de Toledo.

La localité possède un ample répertoire de recettes basées sur les produits locaux, tels que l’agneau segureño, la viande de porc et les légumes secs et verts de la terre. Les plats typiques sont le remojón de San Antón, la conserver d’agneau ou lapin, et la farce. On distingue aussi les produits élaborés avec la viande du porc, surtout la charcuterie, avec les boudins, puis le pot d’échine ou les saucisses. Les vignes sont également très importantes : on cultive les espèces de raisins blanquilla, gordal, generval, blasca et tinta doble.

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Information de la Ville

Region: El Altiplano: Comarcas de Baza et Huéscar
Code postal: 18830
Distance de Granada: 154
Population: 8186
Demonym: Oscenses
Site officiel: www.aytohuescar.com
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Collégiale de Santa María La Mayor ou de Huèscar

Huéscar

Temple gotique – renaissance du début du XVIe siècle qui fut construit sous la direction de Diego de Siloé. On distingue la façade élisabéthaine de la Vieille Sacristie et la façade principale de style renaissance. A l’intérieur on doit remarquer [...]

Couvent de Santo Domingo

Huéscar

Construit en 1547, il fut reconvertit, au XIXe siècle, en Théâtre (Teatro Oscense). On distingue les caissons mudéjar et le cloître. Il a été déclaré Monument Historique Artistique.

Église de Santiago

Huéscar

Église de style gotique, construite au XVe siècle sur les restes de l’ancienne mosquée de l’alcazaba. Les murs en pierre, de rares embrasures, et le blason du duc d’Alba, sculpté sur la porte latérale du temple, sont aussi très intéressants.

Maison des Penalva

Huéscar

Particulière construction encadrée dans le plus pur et raffiné modernisme catalan, tel qu’on peut le vérifier à travers la décoration organique végétale de sa façade.

Séquoias – Propriéte La Losa

Huéscar

Les sveltes ‘Mariantonias’ Trente arbres gigantesques forment, à la Sierra grenadine de La Sagra, une des rares petites forêts de séquoias qui existent en Europe. La plupart de ces arbres atteignent les 50 mètres de hauteur. Il faudrait cinq personnes [...]

Fête de la Virgen de la Cabeza

Huéscar

Le 14 août on célèbre une procession où les Coros de Despertadores (Choeurs Réveil) se lancent dans les rues à l’aube pour chanter des chansons populaires. Le jour suivant l’image de la Vierge retourne en pèlerinage à son ermitage, où [...]

Fêtes de l’estivant

Huéscar

Danses régionales, concours de fanfares, projection de films, théâtre, expositions, etc. Les voisins du village, précédemment réveillés par d’autres voisins qu’on appelle “Los Despertadores” (les Réveilleurs), accompagnent en procession l’image de la Virgen de la Cabeza jusqu’à l’ermitage, qui se [...]

Santa Cecilia

Huéscar

Santa Cecilia est la patronne des musiciens et, logiquement, le programme des fêtes est principalement musical, avec des défilés, concerts et même des expositions artistiques et philatéliques avec des motifs musicaux. Les fêtes sont organisées par la Confrérie de Santa [...]

San Antón

Huéscar

Organisées par la Confrérie de San Antón, des activités religieuses et d’autres plus folkloriques ont lieu, comme la vente aux enchères d’un porc, feux d’artifice et pétards. La veille de San Antón, les familles se rassemblent et dégustent le remojón [...]

Foire du bétail

Huéscar

Elle se déroule le dernier week-end d’octobre. Concours – enchères national de brebis de race Segureña.

Pèlerinage de Las Santas Alodia et Nunilon

Huéscar

Pèlerinage qui se célèbre le lundi de Pentecôte, exactement 50 jours après le lundi de Pâques et Résurrection. Huéscar a deux saintes patronnes, Alodía et Nunilón, qui d’après la légende, de père maure et mère chrétienne, décédèrent martyres pour préserver [...]

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Huéscar

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