Die Unterkünfte in Höhlen in den Regionen Guadix y El Marquesado und Baza-Huéscar: El Altiplano haben sich in den letzten Jahren zu einem der beliebtesten und ungewöhnlichsten touristischen Ziele der Provinz entwickelt. Im Moment existieren in den beiden genannten Regionen sowie im granadinischen Viertel Sacromonte 31 katalogisierte, geregelte Einrichtungen, die die Übernachtung in Höhlen anbieten. Alle haben die hohe Qualität des Services und den respektvollen Umgang mit der Umwelt gemeinsam, sowie die Bewahrung und Wiederbelebung einer eigentümlichen Wohnkultur.
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