La Zubia

TourismusinformationGeschichteGastronomie

La Zubia liegt in einer privilegierten Umgebung, es ist der Eingan zum Naturpark der Sierra Nevada, bekannt als Campana granadina, und ist von fruchtbaren Ländereien umringt. Die Gemeinde zeigt Spuren der Siedlungen, Völker und Kulturen, die hier lebten und hat ein reiches kunst-historisches Erbe vorzuweisen. Außerdem besitzt sie verschiedene Stellen zur Erholung, schöne Wiesen, Höhlen und Hügel, wie geschaffen für den Aktivtourismus. Eine der Hauptattraktionen ist der gigantische Baum im Parque de la Encina, ein mehr als 700 Jahre altes Exemplar das erklärtes pflanzliches Monument ist.

Aus der romanischen Epoche ist in einer der Straßen der Gemeinde ein für die Austellung des Kreuzes von  San Antón viel benutzter römischer Altarstein erhalten geblieben, mit einer nicht mehr lesbaren lateinischen Inschrift. In der nasridischen Periode wurde sie schon als ein “Gehöft im Umland von Granada” erwähnt. Das Toponym bedeutet Rückzugsort oder Eremitage, az-Zuwia, was mehr als einen Historiker dazu brachte, das die Gründung in Verbindung mit einem religiösen Muslim zu erklären ist, dessen Untertanen die Wohnhäuser in der aktuellen Ortschaft zu bauen begannen.

In den Annalen der Gemeinde findet sich eine Geschichte um La Zubia und die Königin Isabel die Katholische. Man erzählt, dass sie sich bei einem Angriff der Soldaten Boabdils unter einem der üppigen Lorbeerbäumen versteckte und zu San Luis betete. Seitdem kennt man den Baum als “Lorbeer der Königin”. Nachdem der Angriff überwunden war ließ sie an diesem Ort das Kloster San Luis errichten. Nach der Vertreibung der Morisken, wurde die Gegend hauptsächlich mit Kastiliern wiederbesiedelt, und die Ortschaft hat eingroßes Wachstum und Wandel durchlebt, besonders in den letzten Jahrzehnten durch die Nähe zur Hauptstadt.

Die Gastronomie von La Zubia basiert auf den typischen Produkten dieser Zone. Die traditionellen Rezepte werden mit Migas, Patatas a lo pobre, Eintöpfen und Reisbrühen zubereitet. Hervorragende Fleischgerichte sind Kaninchen “al ajillo” und Lammbraten nach Art der Segura. Gebäck wie Mandeltorten, Kringel, Magdalenas und Alfajores sind ebenfalls nicht zu verachten.

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Information über die Gemeinde

Regionen: Sierra Nevada
Postleitzahl: 18140
Entfernung von Granada: 5
Einwohner: 15819
Bevölkerungsbezeichnung: Zubianos o Zubienses
Offizielle Homepage: www.ayuntamientolazubia.com
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Convento de San Luis

La Zubia

Das Kloster wurde von der Königin Isabel in Auftrag gegeben und im 16. Jh. erbaut. Heute befindet sich in ihm die Kirche. An ihrem ortal befinden sich die Symbole und Initialen der Katholischen Könige. Der Stil ist barrock, gedoch mit [...]

Ermita de la Virgen de Gracia

La Zubia

Situada en el barrio del Molino, data del siglo XVIII.

Ermita de San Pedro

La Zubia

Aus dem 18. Jh., an der Plaza de España situiert

Iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción

La Zubia

Dieser Tempel wird als eines der interessantesten Beispiele der gotisch-mudejarischen Architektur in der Provinz von Granada angesehen. Er thront über den Resten einer alten Moschee und ist der Anbetung der Nuestra Señora de la Asunción gewidmet. Seine Konstruktion fand im [...]

Baños árabes

La Zubia

Die arabischen Bäder von La Zubia befinden sich in der sogenannten Casa del Miedo. Sie sind noch gut erhalten und bergen muslimische Spuren, die das kulturelle Erbe der Gemeinde bereichern. Sie sind ein Werka us dem 12. und 13. Jh. [...]

Lorbeer. Nonnenresidenz Mercedarias.

La Zubia

Der Lorbeer als Deckung für Isabel die Katholische Die Neugier Isabels der Katholiscchen, Granada aus der Nähe zu sehen, obwohl es noch nicht erobert war, kostete am 18. Juli 1491 600 Mauren und nicht wenige Christen das Leben. Und, einigen [...]

Fest des San Juan Nepomuceno

La Zubia

Wird zu Ehren des Schutzheiligen dieser Gemeinde gefeiert, mit traditionellen, religiösen Akten, aber auch einem Jahrmarkt mit verschiedensten Wettbewerben, Festzelten und Spiel und Sport.

Fest des San Pedro

La Zubia

Dieses Fest wird im Barrio de San Pedro gefeiert, als Bezeugung der großen Religiosität der Bewohner. Es ist sehr beliebt und hat viele Teilnehmer. Eine Wallfahrt nach Los Molinos, bei der Gläser mit Sangría und gebratene Sardinen verteilt werden, wird [...]

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La Zubia

Wird zu Ehren des Schutzheiligen dieser Gemeinde gefeiert, mit traditionellen, religiösen Akten, aber auch einem Jahrmarkt mit verschiedensten Wettbewerben, Festzelten und Spiel und Sport.



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