XXII Fiesta de la Asadura

XXII Fiesta de la Asadura

La Fiesta de la Asadura, que nació en 1995 como fruto del consenso y colaboración entre el Ayuntamiento y los empresarios, vuelve al calendario festivo de la provincia poner de manifiesto el alto nivel gastronómico y calidad de los productos güejareños en época de matanza. Con una receta preparada a la antigua usanza, guisada a fuego lento en calderas, Güéjar Sierra se remanga para recibir a amigos y foráneos.

 

DATOS BÁSICOS

Región: Sierra Nevada
Localidad: Güéjar Sierra


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